fbpx

Activities – KMITL

Consultation and support for funding sources for research and development of products from government agencies. For SMEs and Startup Entrepreneurs
รองศาสตราจารย์ ดร. อาภาภรณ์ สกุลการะเวก รองคณบดี คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
Innovation work presented

Polymer synthesis and functional materials research unit

รศ.ดร.ภัทธาวุธ มนต์วิเศษ

รศ. ดร. ภัทธาวุธ มนต์วิเศษ

รศ.ดร.ปุณณมา ศิริพันธ์โนน

รศ.ดร.ปุณณมา ศิริพันธ์โนน

ผศ.ดร.ชลลดา ฤตวิรุฬห์

ผศ.ดร.ชลลดา ฤตวิรุฬห์

ผศ.ดร.สุภารัตน์ รักชลธี

ผศ.ดร.สุภารัตน์ รักชลธี

Specialized Topics

Design and development of materials to create special properties/specific properties for packaging. Clever and ingredients in food
1. Nano/Micro encapsulation
2. Functional packaging 
     2.1 Packaging for food freshness detection
     2.2 Packaging for Longer shelf-life
3. Plastic packaging production

รศ.ดร.ดวงใจ โอชัยกุล
รศ.ดร.ดวงใจ โอชัยกุล
Specialized Topics
1. Production of fermented food from microorganisms such as wine, coconut jelly
2. Production of fermented tea or kombucha for health
3. Using waste materials to produce higher value products through microbial fermentation.
Specialized Topics

Food processing technology Product Development and Sensory Evaluation of Food Products Technology to extend shelf life of fruits and vegetables

1. Prototype product of Moon Glutinous Rice for health.
2. High quality frozen Mahachanok mango prototype product.

ดร.กวินชญา สายแก้ว
ดร.กวินชญา สายแก้ว

Meet with experts in various fields, more than 30 organizations who will share knowledge, give advice, and advice on how to do marketing. Upscale your business to be more popular at Food Pack Asia, the only event that answers all questions in the food, beverage and packaging industry, February 8-11, 2023 at BITEC, Bangkok. Watch for free without any cost.