บริษัท เอ็น ซี เบเกอรี่ อีควิปเมนท์ จำกัด

คุณสมบัติของเครื่อง :

• เหมาะกับขนมจีบ ไส้หมูสับ กุ้งสับ ไก่สับ และอื่น ๆ
• เครื่องผลิตจากวัตถุที่เป็นสแตนเลส มาตราฐาน Food grade
• ระบบการทำการของเครื่องใช้แกนลูกเบี้ยวและเฟืองขับเคลื่อนการทำงาน
• มีล้อบริเวณด้านล่าง สะดวกให้การเคลื่อนย้าย
• เครื่องสามารถทำความสะอาดได้ง่าย ส่วนประที่สัมผัสกับอาหารมาถอดเองได้โดยไม่ใช้อุปกรณ์

รายละเอียดเครื่อง :

• กำลังการผลิต 1,500-1,800 ชิ้น/ชม.
• น้ำหนักผลิตภัณฑ์ต่อชิ้น 12-40 กรัม
• กำลังไฟฟ้า 0.25 KW 220V.
• ขนาดเครื่อง  520 x 830 x 1,340 มม.
• น้ำนักเครื่อง 90 กิโลกรัม

คุณสมบัติของเครื่อง

• ตัวเครื่องทำจากวัสดุชั้นดีแข็งแรง ทนทาน สวยงาม ง่ายต่อการดูแลทำความสะอาด และบำรุงรักษา
• มีส่วนประกอบที่ไม่ซับซ้อนสายพานถอดเข้าออกเพื่อเปลี่ยน หรือทำความสะอาดได้อย่างสะดวก
• มีวัสดุที่สัมผัสขนมผ่านมาตรฐาน Food Grade ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค
• เครื่องห่อไส้ยังสามารถผลิตขนมทั้งแบบมีไส้และไม่มีไส้ เช่น ขนมปัง ขนมปังมีไส้ ซาลาเปา หมั่นโถ หรือไม่แต่ขนมเปี๊ยะ
• มีระบบรีดแป้งถึง3 ขั้นตอน เพื่อค่อยๆ ปรับลดขนาดของแป้ง ทำให้ไม่เสียโครงสร้างของแป้งสามารถห่อเนื้อแป้งที่มี ลักษณะนิ่ม ขนมปังที่มีเนื้อนุ่ม รสชาติสไตล์เอเชียซึ่งเครื่องห่อไส้ทั่วไปนั้นทำได้ยาก
• ลูกกลิ้งรีดทั้ง3 ชุด ทำให้แป้งค่อยๆ บางลงก่อนผ่านท่อใส่ไส้เนื้อขนมมีเส้นใยละเอียดเนียนเลือกใส่ไส้ขนมได้ตามต้องการโดยสามารถสอดไส้ขนมในเวลาเดียวกันได้ถึง 3 ไส้
• กำลังการผลิตตั้งแต่1,000 – 6,000 ชิ้น/ชั่วโมง

คุณสมบัติของเครื่อง

• โครงสร้างทำมาจากสแตนเลส ตัวเครื่องกะทัดรัด เคลื่อนย้ายสะดวก
• หัวฉีด และตัวถังถอดทำความสะอาดง่าย สะดวกต่อการบำรุงรักษา
• ความหลากหลายในการใช้งานเครื่อง ด้วยอุปกรณ์เสริมที่สามารถผลิตขนมได้นานาชนิด เช่น ขนมปังไส้ คุกกี้ คัพเค้ก ฯลฯ
• ระบบการทำงานที่ออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่สะดวก 2 ระบบ คือ ระบบอัตโนมัติ และระบบ Manual
• สามารถปรับปริมาณการฉีดของไส้ได้ตามต้องการ