ทำไมเทรนด์การบริโภคแบบ a plant-based diet ถึงได้รับความนิยมมากถึงเพียงนี้กันล่ะ?
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

1). ผลไม้ อาทิเช่น แอปเปิ้ล, เบอร์รี่, กีวี, มะม่วง, อะโวคาโด, กล้วย, ขนุน
เป็นต้น
2). ผัก อาทิเช่น หอมใหญ่, บรอกโคลี่, มันฝรั่ง, เห็ด, แครอท เป็นต้น
3). โฮลเกรน นั้นเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดที่ยังคงคุณค่าของสารอาหารแบบครบถ้วน
อาทิเช่น คีนัว, ข้าวฟ่าง, บัควีท, ข้าวสาลี, ข้าวโพด, ข้าว เป็นต้น
4). พืช จำพวก ถั่ว / เม็ดถั่ว อาทิเช่น ถั่วดำ, ถั่วลูกไก่ อยู่ในตระกูลเดียวกับถั่ว
ลิสง, ถั่วเขียว, ถั่วเหลือง, ถั่วแระญี่ปุ่น, ถั่วลันเตา เป็นต้น
5). พืชชนิดที่มีเปลือกแข็ง อาทิเช่น อัลมอนด์, มะม่วงหิมพานต์, วอลนัท, เมล็ด
แฟลกซ์ เป็นต้น
6). สมุนไพร และเครื่องเทศ อาทิเช่น ขมิ้น, ขิง, อบเชย, กระเทียม เป็นต้น

1). เนื้อสัตว์ต่างๆ รวมทั้ง ไข่ และผลิตภัณฑ์นม ก็เพราะอาหารเหล่านี้เป็นสาเหตุ
ที่ทำให้ร่างกายมีการอักเสบเพิ่มขึ้น
2). น้ำมันพืชที่ผ่านกระบวนการผลิตทุกชนิด เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายรับไขมัน
มากจนเกินไป
3). น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ที่ผ่านกระบวนการผลิต, น้ำเชื่อม, สารให้ความหวาน
4). อาหารขยะ / Junk Food เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อย มีแคลอรี่
สูง โดยจะมีส่วนประกอบของ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโซเดียมในปริมาณ
มาก