1). การจัดหาและจัดซื้อวัตถุดิบที่ต้องใช้ในการผลิต
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!2). การนำเข้าวัตถุดิบและการจัดเก็บวัตถุดิบ (เพื่อรอการผลิต)
3). การวางแผนการผลิต
4). การจัดเก็บสินค้าหลังจากการผลิตเสร็จ (Finished goods) เพื่อรอการกระจายสินค้าหรือรอการจำหน่าย
5). การกระจายสินค้าเพื่อส่งสินค้าไปยังลูกค้าที่สั่งซื้อหรือตัวแทนจำหน่ายที่จะนำไปขายต่อไป ให้ได้เห็นกันจนชินตาก็ว่าได้กันเลยทีเดียว
1). Prevention เป็นการป้องกันการก่อให้เกิดขยะอาหารหรืออาหารส่วนเกิน อาทิเช่น การมีระบบการสั่งสินค้าที่สอดคล้องกับความต้องการเพื่อลดปริมาณสินค้าเหลือ วิธีนี้ดีที่สุดค่ะ ก็เพราะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการดำเนินการอื่นๆ ให้กับผู้ประกอบการนั่นเองค่ะ
2). Reuse เป็นการจัดสรรอาหารที่ยังสามารถบริโภคได้เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด อาทิเช่น การจำหน่ายให้เป็นอาหารสัตว์ เป็นต้น
3). Recycling เป็นการนำมาผลิตเพื่อใช้ใหม่ อาทิ การนำขยะอาหารไปเข้ากระบวนการผลิตเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ การผลิตก๊าซชีวภาพ หรือแม้แต่การผลิตปุ๋ยเพื่อการเกษตร เป็นต้น
4). Recovery เป็นการกำจัดเพื่อนำพลังงานมาใช้ใหม่ โดยการนำขยะอาหารที่มีความชื้นต่ำมาเผาเพื่อผลิตเป็นพลังงานความร้อน เป็นต้น
5). Safe Disposal เป็นการนำขยะอาหารที่ไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้แล้วไปกำจัดโดยการฝังกลบ เป็นต้น
