โอกาสทำเงินในธุรกิจแปรรูปอาหาร-เครื่องดื่ม ยา อาหารเสริมและสมุนไพร
ปัจจุบันประเทศไทยส่งออกอาหาร-เครื่องดื่มแปรรูป ไปทำเงินในตลาดต่างประเทศได้ ในเกณฑ์ที่ดีมาก ทั้งนี้ ไทยเรามีความได้เปรียบในเรื่องวัตถุดิบที่เราสามารถปลูกหรือผลิตได้เอง อาทิ พืช ผัก ผลไม้เนื้อสัตว์ อาหารทะเลแปรรูป ฯลฯ อาหารแปรรูปจากไทยได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีในระดับนานาชาติ
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!สถานการณ์ COVID 19 อาหารแปรรูปจากไทยโตสวนกระแส
แม้ในช่วงสถานการณ์ COVID อาหาร เครื่องดื่ม แปรรูปจากไทย ยังคงมีความต้องการสูงเพราะบางประเทศยังติด LOCK DOWN หลายประเทศมีความต้องการอาหารที่เก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย ถือเป็นโอกาสของผู้ส่งออกอาหารแปรรูปของไทยอย่างยิ่งไม่ว่าคุณจะเป็นธุรกิจระดับไหน ตั้งแต่ SME , โรงงานขนาดกลาง , ขนาดใหญ่ หรือ Start up หากคุณเป็นคนหนึ่งที่เร่งปรับตัวให้เท่าทันเทคโนโลยี โดยเฉพาะปัจจุบันเทคโนโลยีเครื่องอัตโนมัติต่าง ๆ มีราคาถูกลง มีให้เลือกหลายรุ่น , หลายแบบ เหมาะสมตามสภาพธุรกิจ และเปี่ยมด้วยประสิทธิภาพ
ปั้นไทยติด 1 ใน 10 ผู้ส่งออกอาหารโลก
ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร หน่วยงานเครือข่ายกระทรวงอุตสาหกรรม เผยทิศทางการขับเคลื่อน และเร่งสานต่อมาตรการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปสู่ภาคปฏิบัติ มุ่งยกระดับกลุ่มผู้ประกอบการธุรกิจ อุตสาหกรรม อาหาร – เครื่องดื่ม ผลักดันการใช้เทคโนโลยี และนวัตกรรม สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรและของเหลือ หนุนพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแห่งอนาคต (FUTURE FOOD) มุ่งเป้าปั้นประเทศไทยให้ติด 1 ใน 10 ผู้ส่งออกอาหารโลก กิจกรรมหลักที่สำคัญ ที่จะดำเนินการ ได้แก่ การสร้างนวัตกรรมด้านอาหาร เพื่อเสริมศักยภาพ การแข่งขันให้แก่ผู้ประกอบการในแต่ละระดับอย่างเหมาะสม โดยคำนึงถึงความพร้อมกิจกรรมหลักที่สำคัญ ที่จะดำเนินการ ได้แก่ การสร้างนวัตกรรมด้านอาหาร เพื่อเสริมศักยภาพการแข่งขันให้แก่ผู้ประกอบการในแต่ละระดับอย่างเหมาะสม โดยคำนึงถึงความพร้อมในการลงทุนของผู้ประกอบการ เน้นนวัตกรรมที่ทำได้ทันที ด้วยเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่ตอบรับกับกระแสการเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภคในกลุ่มอาหารแห่งอนาคต (FUTURE FOOD) ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช ทดแทนเนื้อสัตว์ อาหารวีแกน อาหารนักกีฬา อาหารผู้สูงอายุ อาหารเด็ก และการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรม สร้างมูลค่าเพิ่มให้สินค้าเกษตรและของเหลือ เช่น การผลิตไซรับจากข้าว รวมทั้งการปรับปรุง กระบวนการผลิตใหม่ๆ ที่ช่วยลดต้นทุน เพื่อตอบโจทย์ ลดการใช้แรงงาน เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เป็นต้น และสร้างเครือข่าย ด้านเทคโนโลยีกับหน่วยงานชั้นนำในต่างประเทศเพื่อเป็นหลักในการพัฒนาถ่ายทอดให้ผู้ประกอบการมีความรู้ความเข้าใจสามารถนำมาปรับใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น
อุตสาหกรรม ยา-อาหาร ธุรกิจดาวรุ่งปี 64
ไม่เฉพาะแต่ธุรกิจ-อุตสาหกรรมอาหารแปรรูปที่โตเท่านั้น ในส่วนของ ยา, อาหารเสริม, สมุนไพร ปีนี้ก็ถือเป็นธุรกิจดาวรุ่งของปี 2564 ด้วยเช่นกัน มีตลาดที่ส่งออกไป คือ ประเทศเพื่อนบ้าน (CLMV)
จากปัจจัยของสถานการณ์ COVID 19 ในปัจจุบัน ส่งผลให้พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนไป เน้นให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกายกลางแจ้งและในร่ม, การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และรับประทานอาหารเสริมสมุนไพรเพิ่มมากขึ้น เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจากโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ ส่งผลให้ธุรกิจยา, อาหารเสริม, วิตามิน มียอดเติบโตสูงขึ้น